تازه ترین مطالعات دانشمندان باز هم بر ایستاده کار کردن و پشت میز نشینی کمتر، تاکید می کنند.
پژوهشگران موسسه ساکس در استرالیا در تحقیق تازه خود دریافتند چندین ساعت نشستن پشت سر هم منجر به مرگ زودرس می شود، اگر چه که فرد به صورت مرتب ورزش کند.
این مطالعه که طی چهار سال و بر روی 200 هزار استرالیایی بالای 45 سال انجام شد، نشان داد کسانی که در طول شبانه روز 11 ساعت می نشینند، 40 درصد بیشتر از کسانی که تنها 4 ساعت در حالت نشسته هستند، در
طول سه سال بعد در معرض مرگ زودهنگام قرار دارند.
درحالیکه محققان پیوسته افراد را به ورزش منظم توصیه می کند، اما این تحقیق تازه حکایت از این دارد که حتی ورزش هم نمی تواند تضمین کننده رفع خطر نشستن های طولانی مدت باشد.
البته این نکته را هم نباید از یاد برد که نشستن های طولانی مدت تنها برای کار کردن نیست و بسیاری از افراد ترجیح می دهند در ساعات تفریح و استراحت نیز یکجا بنشینند.
یکی از راههایی که برای فرار از این خطر پیشنهاد می شود، ایستاده پشت میز کار کردن یا حتی کار کردن پشت میزهایی به شکل تردمیل است.
اما بهترین راه این است که به سبک زندگی خود بهبود بخشید، به این ترتیب که میان ساعات نشستن، ایستادن، راه رفتن و به طور کلی فعالیت های مختلف روزانه توازن و تعادل ایجاد کنید
پسته که در اصل متعلق به آسیای غربی است اما هزاران سال است که در حوزه دریای مدیترانه شناخته شده و در استرالیا، نیومکزیکو و
کالیفرنیا در سال 1854 بعنوان یک درخت معرفی شد. این روزها پسته یک تنقلات بسیار خوشمزه و مغذی به حساب میآید که فواید بسیار زیادی نیز به بدن
میرساند.
در زیر به 7 فایده پسته برای سلامتی اشاره میکنیم که ممکن است باعث شود از آن به طور منظم در برنامهغذایی روزمرهتان استفاده
کنید.
سلامت قلب مطالعات نشان داده است که پسته بعد از یک دوره مصرف کوتاه، کلسترول بدن خون (LDL) را کاهش داده و کلسترول خوب خون (HDL) را افزایش
میدهد. پسته که سرشار از آنتیاکسیدان هایی مثل ویتامین A و E میباشد، با التهاب مقابله کرده، از رگهای خونی محافظت کرده و خطر بیماریهای قلبی را پایین میآورد. حتی
مصرف کم پسته هم میتواند سطح لوتئین، آنتیاکسیدانی که برای محافظت دربرابر LDL اکسیدشده کاربرد دارد، را بالا ببرد و احتمال بیماری قلبی را کاهش
دهد.
کمک به دیابت خوردن پسته به پیشگیری از دیابت نوع 2 کمک میکند. 60 درصد از ارزش غذایی روزانه توصیهشده از فسفر معدنی فقط در یک گيلاس پسته
وجود دارد. فسفر همچنین با کمک به شکسته شدن پروتئینها به آمینواسید، به تحمل گلوکز نیز کمک میکند.
سلامت خون پسته منبع بسیار خوبی از ویتامین B6 میباشد. این ویتامین برای ساخت هموگلوبین، پروتئین مسئول حمل اکسیژن در جریان خون به سلولها،
لازم بوده و همچنین مقدار اکسیژن حمل شده را نیز افزایش میدهد.
سیستم عصبی ویتامین B6 که در پسته وجود دارد تاثیرات بسیار خوبی نیز بر سیستم عصبی بدن دارد. مولکولهای پیامآور که آمین نامیده میشوند برای
رشد به آمینواسید نیاز دارند که درمقابل برای ساخت به ویتامین B6 متکی هستند. علاوه بر این، B6 نقش بسیار مهمی نیز در ساخت مایلین دارد که پوشش محافظ دور فیبرهای عصبی است
که پیامرسانی مطلوب بین عصبها را مقدور میسازد. علاوه بر این، ویتامین B6 به سنتز سروتونین، ملاتونین، اپینفرین و گاما-آمینوبوتریم اسید یا GABA، آمینواسیدی که انتقال
تکانههای عصبی را در دستگاه عصبی بدن ممکن میسازد، مربوط است.
سلامت چشم پسته حاوی دو کاروتینوئید است که در بقیه آجیلها یافت نمیشود. این کاروتینوئیدها که لوتئین و زآکسانتین نامیده میشوند، بعنوان
آنتیاکسیدان محافظ عمل میکنند و از تخریب بافتهای بدن درمقابل رادیکالهای آزاد جلوگیری میکند. رادیکالهای آزاد موجب زوال ماکولا مرتبط به سن میشود که یکی از دلایل
اصلی مشکلات بینایی و کوری اکتسابی است.
سیستم ایمنی یک سیستم ایمنی سالم به مصرف ویتامین B6 بستگی دارد که پسته سرشار از آن است. مصرف بیش از اندازه ویتامین B6 اما فعالیت مغز را کند
کرده و تاثیرگذاری سیستم ایمنی بدن برای مقابله با عفونتها را نیز کاهش میدهد. ویتامین B6 موجود در پسته همچنین به بدن کمک میکند گلوبولهای قرمز سالم بسازد و به حفظ
سلامت غدد لنفاوی مثل غده طیموس، طحال و گرههای لنفاوی کمک میکند تا از تولید کافی گلوبول سفید خون که از بدن درمقابل عفونتها خفاظت میکند مطمئن
شود.
سلامت پوست پسته منبع بسیار خوبی از ویتامین E است که یک آنتیاکسیدان محلول در چربی بسیار عالی است و برای حفظ یکپارچگی غشای سلولی لازم بوده و
معمولاً برای داشتن پوستی سالم و زیبا توصیه میشود. ویتامین E از پوست دربرابر تخریب ناشی از اشعات UV محافظت کرده و به این ترتیب از پیر شدن زودرس و سرطان پوست حلوگیری
میکند.
BRAIN DAMAGING HABITS رفتارهاي مخرب براي مغز:
1. No Breakfast 1.نخوردن صبحانه
People who do not take breakfast are going to have a lower blood sugar level. This leads to an insufficient supply of nutrients to the brain causing brain
degeneration.
كساني كه صبحانه نمي خورند قند خونشان به سطح پائينتري افت مي كند. اين امر باعث تامين نامناسب مواد غذائي براي مغز و در
نتيجه افت فعاليت مغزي مي شود.
2 .Overeating 2. پرخوري
It causes hardening of the brain arteries, leading to a decrease in mental power. اين امر باعث تصلب شرائين (سختي ديواره رگهاي) مغز شده و منجر به كاهش قدرت ذهني مي شود.. 3.Smoking 3- دخانيات
It causes multiple brain shrinkage and may lead to Alzheimer disease.
اين امر باعث كوچك شدن چند برابري مغز و منجر به آلزايمر مي شود.
4.High Sugar consumption 4. استفاده زياد قند و شكر
Too much sugar will interrupt the absorption of proteins and nutrients causing malnutrition and may interfere with brain development.
استفاده زياد قند و شكر جذب پروتئين و مواد غذائي را متوقف مي كند و منجر به سوء تغذيه و احتمالا اختلال در رشد مغزي خواهد
شد 5.Air Pollution 5. آلودگي هوا
The brain is the largest oxygen consumer in our body. Inhaling polluted air decreases the supply of oxygen to the brain, bringing about a decrease in brain
efficiency.
مغز بزرگترين مصرف كننده اكسيژن در بدن ماست. دميدن هواي آلوده باعث كاهش اكسيژن تاميني مغز شده و منجر به كاهش كارآيي مغز
مي شود.
6 .Sleep Deprivation 6. كمبود خواب
Sleep allows our brain to rest.. Long term deprivation from sleep will accelerate the death of brain cells...
خواب به مغزمان اجازه استراحت مي دهد. دوره طولاني كاهش خواب منجر به شتاب گيري مرگ سلولهاي مغزي خواهد
شد.
7.Head covered while sleeping 7. پوشاندن سر به هنگام خواب
Sleeping with the head covered increases the concentration of carbon dioxide and decrease concentration of oxygen that may lead to brain damaging effects.
خوابيدن با سر پوشيده باعث افزايش تجمع دي اكسيد كربن و كاهش تجمع اكسيژن شده و منجر به تأثيرات مخرب مغزي خواهد
شد. 8.Working your brain during illness 8.كار كشيدن از مغزتان در هنگام بيماري
Working hard or studying with sickness may lead to a decrease in effectiveness of the brain as well as damage the brain.
كار سخت يا مطالعه در زمان بيماري ممكن است منجر به كاهش كارآئي مغز و در نتيجه صدمه مغزي شود
9.Lacking in stimulating thoughts 9.كاهش افكار مثبت
Thinking is the best way to train our brain, lacking in brain stimulation thoughts may cause brain shrinkage.
فكر كردن بهترين راه براي تمرين دادن به مغزمان است. كاهش افكار مثبت مغزي ممكن است باعث كوچك شدن مغز
شود..
10.Talking Rarely 10. كم حرفي
Intellectual conversations will promote the efficiency of the brain
مكالمات انتزاعي منجر به رشد كارآئي مغز خواهد شد.
Last edited by asemoone7; 14 Hours Ago at 08:59 PM.
عــــادات صحــــیـــح غــــذایی و توجــــــــه به زمــــــان خوابیــــــــدن
برخورداری از عادات صحیح غذایی وتوجه به زمان خوابیدن و
استراحت جهت حفظ سلامتی بدن و توانایی جذب مواد مغذی و دفع مواد زاید و بازسازی و ترمیم بافت های فرسوده مخصوصا در روند رشد قدی کودکان از اهمیت بالایی برخوردار است و برای سالم زیستن باید خواب راحت و
آرامی داشته باشیم.»
ساعت 9 الی 11 شب زمانی است برای از بین بردن مواد سمی(زهرى) و غیر
ضرورری که این عملیات توسط آنتی اکسیدان ها انجام می گیرد و در این ساعات بهتر است بدن در حال آرامش باشد در غیر این صورت بر سلامتی بدن خود اثر منفی گذاشته اید.»
:«ساعت 11 تا 1 نیمه شب عملیات از بین بردن مواد سمی در کبد(جگر) ادامه
دارد در خواب عمیق باشید و از ساعت 1 تا 3 نیمه شب عملیات سم زدایی در کیسه صفرا در طی یک خواب عمیق به طور مناسب انجام می گیرد همچنین از نیمه های شب تا 4 صبح مغز استخوان ها عملیات خونسازی را انجام
می دهند.»
:«ساعت 3 تا 5 صبح عملیات سم زدایی در ریه(شش ها) ها اتفاق می افتد
و برخی مواقع دیده شده که افراد در این دوران سرفه شدید یا عطسه می کنند.
در ساعت 5 تا 7 صبح عملیات سم زدایی در روده بزرگ صورت می گیرد لذا می توانید آن را دفع کنید و باید گفت ساعت 7 تا 9 صبح جذب مواد مغذی صورت می گیرد بنابراین بهتر است صبحانه را در این ساعت میل کنید و
افرادی که بیمار هستند بهتر است صبحانه را در ساعت شش و نیم صبح میل کنند و افرادی که اصلا صبحانه نمی خورند بایستی عادت خود را تغییر داده و در ساعت 9 تا 10 صبح صبحانه میل کنند.»
اعتیاد به قهوه و نوشابه های گازدار
همانطور که کافئین موجود در ترکیب یک گيلاس قهوه و یا یک قوطی نوشابه گازدار ممکن است احساس خوشایندی را که به دنبالش هستیم به ما هدیه کند، مصرف بیش از اندازه آن نیز باعث ترشح زیاد آدرنالین و
فشار بر روی غدد فوق کلیوی شده و احساس خستگی و بی قراری را به همراه دارد. هرچه اعتیاد ما به مصرف نوشیدنیهای کافئین دار بیشتر شود رفته رفته بدن میزان بیشتری برای رفع خستگی طلب می کند و عدم مصرف آن
باعث احساس کسالت و بی حوصلگی در ما می شود. اگر روزانه ۴ گيلاس یا بیش از این مقدار نوشیدنی کافئین دار مصرف می کنید می بایست هر چه سریعتر این میزان را کاهش دهید.
راه رفتن و حرف زدن همزمان، موجب كمردرد میشود.
وقتی در حین راه رفتن، صحبت هم میكنیم این كار مانع از همزمانی تنفس ما با گامهایمان در هنگام برخورد پاها به زمین میشود. این عدم هماهنگی، موجب میشود كه بخشی از ضربههای ناشی از برخورد گامها به
زمین به كمر وارد شود و موجب بروز كمردرد میشود.
توصیه میشود دفعه بعد اگر به هنگام خرید كردن موبایلتان زنگ زد، یك گوشه بنشینید و با تلفن صحبت كنید
در انتخاب رنگ اتاق خواب دقت کنید؛ ترجیحا رنگ آبی را برای آن برگزینید.
دانشمندان متوجه شده اند که رنگ آبی روی سیستم عصبی انسان تاثیر مفیدی دارد. این رنگ ضربان قلب را کاهش داده و فشار خون را متعادل می سازد ، همچنین سرعت تنفس شما کاهش پیدا کرده و احساس آرامش به شما
دست می دهد. آبی رنگ آرامش ، خونسردی است و به شما کمک می کند تا راحت تر بخوابید.اگر نمی توانید رنگ اتاق را تغییر دهید پس از بالش و روتختی و وسایل آبی رنگ ملایم استفاده کنید.
تنفس
نفس کشیدن سطحی و کم عمق باعث می شود میزان اکسیژن وارد شده به مغز و بدن ما کاهش یابد و احساس خستگی و فرسودگی کنیم. اگر تمام روز با کامپیوتر کار می کنید به تنفس خود دقت کنید. زمانی که برای چند
ساعت تحرک چندانی نداشته باشید تنفس سطحی به سرعت برایتان به صورت یک عادت در می آید. پس سعی کنیم در حین انجام کارهایی که تحرک چندانی ندارند به خودمان استراحت دهیم و حرکات کششی، راه رفتن و برخی
تمرینات تنفسی را که منجر به جریان انداختن اکسیژن در بدنمان می شود را در برنامه خود بگنجانیم.
متخصصان تغذیه دانشگاه آکسفورد دریافتند که خوردن همبرگر، کبابهای آماده، چیپس و دیگر مواد غذایی دارای چربی زیاد میتواند در کاهش عقل و هوش آدمها مؤثر باشد.
این متخصصان با انجام آزمایشهایی روی موشها به این نتیجه رسیدند که در نزدیک به ۱۰ روز مصرف فستفود، حافظه کوتاهمدت فرد آسیب میبیند و تاثیر بد در کارکرد ذهنی او بر جا
میگذارد.
مصرف چربی
مصرف چربی شما را چاق نميکند، همانطور که خوردن پول شما را ثروتمند نميکند. این غذاهای کم چرب یا فاقد چربی هستند که شما را چاق ميکنند چون بیشتر از غذاهای چرب کالری، قند و مواد شیمیایی
دارند. در این باره هیچ تردیدی وجود ندارد. از سی سال پیش که ما مصرف چربی را کاهش دادهایم، تب غذاخوردن افزایش یافته و آمار چاقی دو برابر و در کودکان سه برابر شده است. این سیاست غذایی ـ اگر بتوان
نام آن را سیاست گذاشت ـ شکست خورده است.
اما این تنها یکی از چندین عادتی است که شما را چاق ميکند. تنها چیزی که شما به آن نیاز دارید یک سر سوزن اراده و چند عادت تازه است. در ادامه با 20 عادتی که باید بلافاصله آنها را تغییر دهید
آشنا ميشوید:
تماشای تلویزیون
بررسیها نشان ميدهد افراد سنگین وزن با کاهش مدت زمان تماشای تلویزیون ميتوانند روزانه 119 کالری بیشتر بسوزانند. از بین رفتن 119 کالری در روز به معنای 6 کیلو وزن کم کردن در سال است! اگر
تماشای تلویزیون را با انجام چند کار دیگر همزمان کنید ـ مثلا کارهای سبک منزل را انجام دهید ـ نتیجه خیلی بهتری کسب ميکنید و کالری بیشتری ميسوزانید. به علاوه اگر دستهای خودتان را با شستن ظرف یا
لباس مشغول کنید، احتمال اینکه به تنقلات دستدرازی کنید ـ از دیگر کارهای خطرناکی که همزمان با تماشای تلویزیون ميتوان انجام داد ـ کمتر ميشود.
مصرف غذاهای کم چرب
غیرمنطقی به نظر ميرسد اما شما باید از خرید مواد غذایی که روی آنها برچسب «کم چرب» یا «بدون چربی» زده شده است خودداری کنید. این خوراکیها فقط کالری به بدن شما ميرسانند و همین کالریها
جایگزین چربیهاي بی آزاری ميشوند که کربوهیدراتهاي کندی دارند و سریع هم هضم ميشوند. در نتیجه قند خون شما فورا بالا ميرود و دوباره احساس گرسنگی ميکنید. تحقیقات نشان ميدهند غذاهایی که 43 درصد
کربوهیدرات دارند بیشتر شما را سیر نگه داشته و در مقایسه با غذاهایی که 55 درصد کربوهیدرات دارند اثر ملایمتری بر قند خون ميگذارند. یعنی به این ترتیب بدن شما چربی کمتری ذخیره ميکند و احتمال اینکه
یک بار دیگر به سراغ غذا بروید کمتر ميشود.
استفاده نکردن از ترازو
تماشای عددی که ترازو نشان ميدهد شما را مصمم به کم کردن وزن ميکند و دیگر به سختی ميتوانید رژیم خودتان را بشکنید. کسانی که هر روز روی ترازو ميروند و خودشان را وزن ميکنند، دو برابر
بیشتر از آنهایی که هر از گاهی این کار را انجام ميدهند وزن کم ميکنند. با وزنکردن روزانه خود، از نوسانات طبیعی وزنتان پیشگیری کنید.
هله هوله خوری در رستوران
ممکن است در رستوران به عنوان اشانتیون غذا به شما بیسکوییت، چیپس و خوراکیهاي دیگری بدهند که لازم نیست بخاطر آنها هزینهاي پرداخت کنید. هر بار که این خوراکیها را ميخورید 150 کالری به
غذای خود اضافه ميکنید که تکرار سهباره آن 450 کالری ميشود. بدتر از آن، هیچ کدام از این خوراکیها ارزش غذایی ندارند و فقط تنقلات مضر به حساب ميآیند.
مصرف نوشابه، حتی از نوع رژیمی!
هر آمریکایی به طور متوسط هفتهاي یک گالن نوشابه مصرف ميکند. چرا خوردن نوشابه اينقدر بد است؟ چون مطالعات نشان ميدهد خوردن دو نوشابه در روز ميتواند تا 33 درصد خطر ابتلا به چاقی و اضافه
وزن را افزایش دهد. نوشابههاي رژیمی هم از این قاعده مستثنی نیستند. محققان دریافته اند چربی دور شکم و پهلوها در کسانی که روزانه یکی دو نوشابه رژیمی مصرف ميکنند نسبت به آنهایی که اصلا نوشابه
نميخورند 5 برابر بیشتر است. قندهای مصنوعی موجود در نوشابههاي رژیمی اشتها را تحریک کرده و شما را وادار ميکنند ناخودآگاه بیشتر غذا بخورید.
سفارش چند نوع غذا
وقتی به جای یک غذای خاص، چند مدل غذا سفارش ميدهید، بیش از صد کالری اضافی دریافت ميکنید، چرا؟ چون سفارش همزمان چندین غذا موجب ميشود بیشتر از مقدار مورد نیازتان غذا بخورید. بهتر است غذای
اصلی رستوران را سفارش دهید. به این ترتیب تحت تاثیر ترفندهایی که جیب شما را خالی ميکنند قرار نمیگیرید.
کم / زیاد خوابیدن
بر اساس تحقیقات، کسانی که شبها کمتر از 5 ساعت ميخوابند، دو و نیم برابر بیشتر از کسانی که هشت ساعت خواب شبانه دارند شکم ميآورند. شبها 7 ـ 6 ساعت بخوابید، این مدت زمان برای نگه داشتن وزن
در حد ایده آل کافی است.
تند غذا خوردن
بیست دقیقه طول ميکشد تا فرمان پر شدن معده و سیری شما از شکم به مغز برسد. کسانی که آهسته غذا ميخورند در مقایسه با همسالان خود که تندتند غذا ميخورند 66 کالری کمتر دریافت ميکنند. حتما از
خودتان ميپرسید این عدد 66 به چه دردی ميخورد؟ اگر شما بتوانید در هر وعده آهسته غذا بخورید، هر سال بیش از 10 کیلوگرم وزن کم ميکنید!
غذا خوردن در دکه یا بوفه اغذیه فروشی
محققان دریافتهاند آدمهاي چاقی که از بوفه یا رستورانهاي کوچک غذا ميخرند صندلیهايي را برای نشستن انتخاب ميکنند که به پیشخوان یا محل آمادهسازی غذا مشرف باشند. باید پشت به پیشخوان
مغازه بنشینید تا غذا شما را وسوسه نکند.
معاشرت با آدمهاي چاق
بررسیها نشان ميدهد زمانی که دوست شما چاق ميشود احتمال چاق شدن شما نیز تا 57 درصد افزایش ميیابد. این احتمالا به رفتارهای اجتماعی و انتظاری که در جمع از شما ميرود مربوط ميشود. با کسی
معاشرت کنید که برنامه کاهش وزن را آغاز کرده و فعالیتهايي را پیشنهاد بدهد که هر دو بتوانید آنها را انجام دهید. همچنین اجازه ندهید غذای خودش را به شما تحمیل کند!
غذا خوردن در بشقابهاي بزرگ
بر اساس مطالعات، 6/98درصد از آدمهاي چاق در بشقابهاي بزرگ غذا ميخورند که این به معنای صرف غذای بیشتر، دریافت کالری اضافی و چاق شدن است. با انتخاب ظروف کوچکتر مراقب مقدار غذایی که
ميخورید باشید. اگر با یک بشقاب سیر نشدید ميتوانید یک بشقاب دیگر سفارش بدهید.
چیدن غذا روی میز آشپزخانه
از چیدن ظروف روی میز غذاخوری آشپزخانه خودداری کرده و غذا را از آنجا خارج کنید. بررسیها نشان ميدهد وقتی غذا در آشپزخانه صرف ميشود، افراد 35 درصد بیشتر غذا ميخورند. زمانی که لازم باشد
برای برداشتن غذای بیشتر از جا بلند شوید و به آشپزخانه بروید، قید آن را ميزنید.
برداشتن لقمههاي بزرگ
کسانی که برای خودشان لقمههاي بزرگ ميگیرند 52 درصد بیشتر از آنهایی که لقمه کوچک ميگیرند و غذا را بیشتر ميجوند کالری دریافت ميکنند. با تقسیم غذای خود به لقمههاي کوچک زودتر سیر ميشوید
و از غذا خوردن لذت ميبرید. به عنوان یک قانون کلی، هرچه کوچکتر لقمه بگیرید کمر باریکتری خواهید داشت.
آب نخوردن
دریافت آب به مقدار کافی برای تمام عملکردهای بدن لازم است و هر چه بیشتر آب بنوشید، احتمال اینکه لاغر بمانید بیشتر است. بر اساس آزمایش انجام شده در دانشگاه یوتا، شرکتکنندههايي که قبل از
غذا دو فنجان آب نوشیدند 30 درصد بیشتر از آنهایی که خود را تشنه نگه داشتند وزن کم کردند. ميتوانید این تاثیر را با افزودن یخ تقویت کنید. محققان آلمانی دریافتهاند نوشیدن شش لیوان آب یخ در روز موجب
تقویت متابولیسم و سوزاندن 50 کالری در روز ميشود. همین، خودش به تنهایی دو و نیم کیلوگرم از وزن شما را در سال کم ميکند!
اختصاصی مجله اینترنتی برترین ها Bartarinha.ir
سلامتى
غلات و دانه ها نه تنها يك تغذيه خوب را فراهم ميكنند بلكه بر زيبايي پوست و اندام هم مؤثرند. چند دانه از بعضي از تنقلات به
خوبي ميتوانند از نظر ارزش غذايي جايگزين يك ساندويچ شوند. با توجه به كم بودن هيدراتهاي كربن در دانه ها ضرر آن براي دور كمر شما كمتر از ديگر خوراكيهاست. از اين گذشته به عملكرد مغز كمك ميكنند و
براي سيستم اعصاب بسيار مفيد هستند.
انجير
انجير از نظر ارزش غذايي بسيار قابل توجه است و تب را پايين ميآورد و از عطش ميكاهد. انجير براي تنگي نفس و سرفه و سينه درد
مفيد است.اگر انجير را با معده خالي ميل كنيد به چاقي شما اگر لاغر هستيد كمك ميكند.
كشمش
كشمش بر سيستم عصبي تأثير مثبت دارد و به شما كمك ميكند جلوي عصبانيت خود را بگيريد. كشمش قلب را تقويت ميكند و صفرا را كوچك
ميكند. از مخلوط كشمش و ميوه هاي ديگر براي بهبود بيماري ها ي مختلفي استفاده مي شود.
چارمغز
چارمغز اندام ها را نرم ميكند و ذرات جامدات را حل ميكند. براي سوء هاضمه بسيار مفيد است مغز و قلب و جگر را تقويت ميكند
و باعث تقويت حواس پنج گانه ميشود.چارمغز براي افراد مسن بسيار مفيد است.
عسل
عسل خون را تصفيه كرده شكم و روده را پاكيزه ميگرداند. مخلوط آن با شكر براي بينايي و گلو درد مفيد آست و براي تنگي نفس و زخم
معده مفيد است و كيفيت اسپرم را افزايش ميدهد عسل سخت و دير هضم است و براي كساني كه دستگاه گوارش ضعيف دارند ميتواند مضر باشد.
پسته
پسته براي قلب و مغذ مفيد است و همچنين براي حالت تهوع و ناراحتي هاي كبدي مفيد است. پرخوري پسته براي دستگاه گوارش ميتواند
بسيار مضر باشد.
ارتباط بیش از ۴۰ درصد موارد سرطان به عادات زندگی
0
تحقیقات قبلی نشان داده بود که سیگار به سرطان ریه مرتبط است
یک مطالعه تازه نشان می دهد نزدیک به نیمی از بیمارانی که سالانه در بریتانیا به سرطان مبتلا می شوند به دلیل عادتهای اجتناب پذیر مانند کشیدن سیگار، نوشیدن مشروبات الکلی و خوردن
غذاهای ناسالم است.
به گزارش مرکز تحقیق سرطان بریتانیا، تنباکو بزرگترین عامل ابتلا به سرطان است که باعث بروز ۲۳ درصد موارد سرطان در مردان و بیش از ۱۵.۶ درصد در زنان می شود.
دلیل بعدی نخوردن میوه و سبزیجات در تغدیه مردان است و اضافه وزن در زنان.
این گزارش در مجله بریتانیایی "سرطان" به چاپ رسیده است.
نویسندگان این مقاله می گویند این گزارش جامع ترین تحلیل در مورد این موضوع است.
پروفسور مکس پارکین نویسنده ارشد این گزارش می گوید: "خیلی از مردم فکر می کنند سرطان سرنوشتشان بوده و یا در ژن آنها است. و یا از بدبیاری بوده است."
"اما بررسی شواهد به خوبی نشان می دهد که حدود ۴۰ درصد از تمام سرطانها ناشی از عادتهایی است که می توانیم تغییر دهیم."
بهترین نصیحت به مردان ترک سیگار، خوردن میوه و سبزیجات و کاهش نوشیدن مشروبات الکلی است.
این بررسی حاکیست که ترک سیگار و کنترل وزن بهترین نصیحت برای زنان است.
پروفسور پارکین می گوید: "انتظار نداشتیم ببینیم خوردن میوه و سبزیجات اینقدر مردان را در برابر ابتلا به سرطان محافظت می کند. و انتظار نداشتیم ببینیم اضافه وزن بیشتر از نوشیدن
الکل در زنان شانس سرطان را بالا می برد."
در کل ۱۴ عادت و عامل محیط زیستی مانند محل زندگی و نوع شغل، سالانه باعث ۱۳۴ هزار مورد سرطان در بریتانیا می شود.
نزدیک به صد هزار (سی و چهار) درصد سرطانها از کشیدن سیگار، نوع تغذیه، نوشیدن الکل و اضافه وزن نشات می گیرد.
چهار درصد سرطان ها به نوع شغل فرد مثل قرار گرفتن در معرض مواد شیمیایی یا آزبست مربوط می شود.
بعضی عوامل خطرزا به خوبی ثابت شده اند، مثل ارتباط کشیدن سیگار با سرطان ریه.
اما سایر عوامل سرطان زا کمتر شناخته شده هستند.
برای مثال در سرطان سینه تقریبا ده درصد آن به اضافه وزن یا چاقی مفرط مربوط می شود، که خیلی بیش از تاثیر شیر دادن یا ندادن با سینه به نوزاد است.
و برای سرطان مری یا حلق، نیمی از موارد ناشی از مصرف خیلی کم میوه و سبزیجات است، درحالی که تنها یک پنجم آن به مصرف الکل مربوط می شود.
داده ها نشان می دهد که برای سرطان معده، یک پنجم موارد آن ناشی از وجود نمک خیلی کم در رژیم غذایی است.
بعضی سرطان ها مثل دهان و گلو تقریبا کاملا به عادت ها مربوط می شود.
اما سایر سرطان ها مثل مثانه عمدتا ربطی به عادت های زندگی ندارند.
محققان محاسبات خود را بر اساس شمار پیش بینی شده موارد ۱۸ نوع سرطان مختلف در سال ۲۰۱۰ که از آمارهای بریتانیا برای پانزده سال متوالی به دست آمده بود - از ۱۹۹۳ تا ۲۰۰۷ - استوار
کردند.
در مردان، ۶.۱ درصد سرطان ها (۹۶۰۰ مورد) به کمبود میوه و سبزیجات، ۴.۹ درصد (۷۸۰۰) به نوع شغل، ۴.۶ درصد (۷۳۰۰) به الکل، ۴.۱ درصد (۶۵۰۰) به اضافه وزن و چاقی مفرط و ۳.۵ درصد (۵۵۰۰
مورد) به آفتاب گرفتن بیش ازحد و تخت های برنزه کننده مربوط بود.
در زنان ۶.۹ درصد (۱۰۸۰۰ مورد) به اضافه وزن و چاقی مفرط، ۳.۷ درصد (۵۸۰۰) به عفونت هایی مثل اچ پی وی (که باعث بیشتر سرطان های گردن رحم می شود) ۳.۶ درصد (۵۶۰۰) به آفتاب گرفتن بیش
از حد و تخت های برنزه کننده، ۳.۴ درصد (۵۳۰۰) به کمبود میوه و سبزیجات و ۳.۳ درصد (۵۱۰۰ مورد) به مصرف الکل مربوط می شود.
دکتر ریچل تامپسون از صندوق جهانی تحقیقات سرطان گفت که این گزارش بر "شواهد کاملا قوی موجود دایر بر اینکه عادت های زندگی بر خطر سرطان تاثیر می گذارد" می افزاید.
سر ریچارد تامپسون رئیس کالج سلطنتی پزشکان گفت که این یافته ها زنگ بیدارباشی برای دولت ها است تا گام های جدی تری در زمینه بهداشت عمومی بردارند.
عقل سليم در بدن سالم است
خواص دارویی گیلاس: • گیلاس سرشار از ترکیبات آنتیاکسیدانی بوده، از اینرو روند پیری را به تاخیر میاندازد. • احتمال ابتلا به بیماریهای قلبی عروقی را کاهش میدهد. • فلاوونووئیدهای موجود در گیلاس، از ایجاد هر گونه آسیب توسط رادیکالهای آزاد پیشگیری میکنند. • درمان مناسبی برای آرتریت، رماتیسم، واریس و دردهای مفصلی است. • از گیلاس میتوان به عنوان ماسک زیبایی استفاده کرد و چین و چروکهای پوست را کاهش داد. • برای کلیهها مفید است و به دفع سموم از بدن کمک میکند. • سوخت ساز بدن را افزایش داده و به هضم غذا کمک میکند. • سیستم اعصاب را تسکین داده و با تولید هورمون شادی در بدن، احساس بهتری را در ما ایجاد میکند. • دارای چربی کم و فیبر زیاد است و برای تصفیه خون در سیستم گوارشی بسیار مفید است. • برای کارکرد منظم قلب، روده و معده نیز بسیار مفید است. • قوای فکری را تقویت میکند. • افرادی که زیاد گوشت استفاده میکنند و خون آنها اسیدی است میتوانند از گیلاس استفاده کنند به دلیل اینکه خون را قلیایی میکند. • برای کاهش وزن مفید است. • دارای مقدار فراوانی ویتامین است. • چربی اشباع شده در گیلاس بسیار کم است و کلسترول ندارد
با مطاالعه کتاب مفيد زير , بدانيد که چگونه از دندانها و بيره هايتان مراقبت نموده صاحب دندانهاى زيبا و سالم باشيد
رازهاى طول عمر
به رغم اینکه دانشمندان نقش تغذیه و عادات صحیح غذایی را در سلامت بدن و پیشگیري از بیماري هاي مزمن به اثبات رسانیده اند ولی همچنان شاهد شیوع چاقی و بیماري هاي مربوط به آن نظیر تصلب شرایین، دیابت،
نارسایی قلبی و ... که همگی در کاهش طول عمر نقش اساسی دارند، هستیم
به طور کلی رعایت شیوه هاي صحیح تغذیه که در پیشگیري از بروز انواع بیماري ها و سرطان ها و پیري زودرس نقش دارند براي افرادي که می خواهند زندگی سالم و طولانی داشته باشند، ضروري است. این شیوه ها
عبارتند از:
-1 خود و فرزندتان را به خوردن صبحانه عادت دهید، حتی اگر یک میوه یا یک گيلاس آب میوه تازه باشد.
-2 از خوردن میان وعده هاي غذایی بین صبحانه و ناهار و ناهار و شام غافل نشوید . سعی کنید
در این وعده ها بیشتر ازمیوه و سبزي، کیک و کلچه هاي کم شکر با یک گيلاس شیر استفاده کنید
-3 در هنگام گرسنگی ، تنقلات نخورید . استفاده از مواد غذایی کم ارزش مثل چیپس و پفک تنها باعث ایجاد عادات غذایی ناسالم می شود و هیچ نقشی جز بر هم زدن رژیم غذایی شما نخواهند داشت
-4 روزانه 8 تا 10 گيلاس آب بنوشید.
-5 از خوردن شام سنگین، حجیم و پرچرب بپرهیزید . خوردن سالاد و سبزي به همراه روغن زیتون را در کنار شام (البته سبک) فراموش نکنید.
-6 مصرف گوشت سرخ را به 2 مرتبه در هفته کاهش دهید و سعی کنید بیشتر از ماهی و مرغ و استفاده کنید.
-7 در تهیه غذا به روش صحیح پخت و حفظ موادغذایی توجه کنید.
حتماً قبل از طبخ، چربی هاي زاید گوشت و مرغ را بکنید و بیشتر از روش بخارپز و کباب کردن استفاده کنید.
-8 بلافاصله پس از صرف غذا به رختخواب نروید. 3 ساعت فاصله بین شام و خواب کافی است.
-9 از مصرف زیاد نمک خودداري کنید.
-10 هرگز پس از صرف غذا، چاي ننوشید زیرا مانع از جذب آهن می شود.
-11 به اندازه کافی میوه و سبزي بخورید . خوردن روزانه 5 واحد میوه و سبزي تازه و متنوع براي داشتن بدن سالم ضروري است.
-12 مصرف غذاهاي آماده حاوي چربی هاي اشباع و سس را محدود کنید.
-13 از انجام روزانه نیم ساعت ورزش کوتاهی نکنید.
ميخواهيد اندام زيبا و بدون عوارض داشته باشيد
پس کتاب بسيار مفيد و تصويرى راکه آماده دانلود و مطالعه مستقيم است از دست ندهيد
چگونه آرامش را به زندگی پر اضطراب امروزی بازگردانیم ؟
حداقل روزی 15 دقیقه را در سكوت بگذرانید و به نیازهای واقعی خود و چیزهایی كه دارید فكر كنید. سكوت عصاره آرامش است. البته با اجبار نمیتوان سكوت
كرد. بلكه باید زمانی كه فرا رسید آن را بپذیرید. روزی یك ساعت در اتاقی تنها بمانید و حتی اگر لازم شد در را روی خود ببندید.
•هیچگاه جلوی گریه خود را نگیرید و گهگاهی گریه كنید این كار باعث تخلیه تنشهایتان شده
و به شما آرامش میدهد.
•وقتی احساس میكنید كه سرتان پر از افکار منفی است با قدم زدن آنها را پاك
كنید.
•افراد آرام به خود میگویند كه برای تغییر گذشته كاری نمیتوان كرد، آنگاه از تفكر به
آینده و ادامه زندگی لذت میبرند.
•آرامش را از كودكان بیاموزید. آنها در همان لحظهای هستند كه زندگی میكنند و لذت
میبرند.
•اگر نمیتوانید دیگران را ببخشید بدانید كه افكار خشمگین همواره شما را با این افراد
مرتبط خواهد كرد. اما شاد كردن دیگران باعث آرامش میشود.
•هر چه اكسیژن بیشتری به شما برسد آرامتر خواهید شد. بنابراین خوب است كه در محل كار یا
خانه خود گیاهان را نگهداری كنید.
•سعی كنید از چیزی كه هستید راضی باشید در این صورت احساس آرامش بیشتری میكنید.
•با حركات آرام و صحبت كردن شمرده احساس آرامش را به جمع منتقل كنید.
•با شوخ طبعی به آرامش خود كمك كنید.
•مهم نیست كه با شما مودبانه برخورد شود یا نه بلكه برخورد محترمانه شما باعث ایجاد
آرامش و احساس خوبی در شما خواهد شد.
•سرعت حركت شما با احساستان رابطه مستقیمی دارد. آرام راه بروید و حركات بدن خود را آرام
كنید. طولی نمیكشد كه آرام خواهید شد.
•گاهی میتوانید برای رسیدن به آرامش دراز بكشید، عضلات خود را شل كنید و به هیچ چیز فكر
نكنید.
•لحظه های زیبای زندگیتان را بنویسید و از آنها عكس و فیلم بگیرید. سپس بیشتر وقت آنها
را به یاد آورید و درباره شان فكر كنید و لذت ببرید.
•آهسته غذا خوردن و جویدن باعث تجدید توان فكری و احساس آرامش خواهد شد.
•هرچند وقت یكبار ساعت خود را باز كنید تا خود را از فشار زمان نجات دهید. همچنین
درآوردن كفشها به كاهش فشار عصبی كمك میكند.
•برای تاثیر بیشتر و رسیدن به آرامش در خود متمركز شوید و آرام نفس بكشید.
•تمرین كنید كه آرامتر از حد معمول صحبت كنید. اینكار به خودی خود ضربان قلب و تنفس را
آرام میكند.
•احساسات و مشكلات خود را به دیگران بگویید و آرامش بیشتری احساس كنید.
•یكی از مهم ترین مهارتها در آرام بودن، فكر نكردن به مسایل كوچك است. دومین مهارت،
كوچك شمردن تمام مسایل است.
•شاد كردن دیگران، موجب آرامش میشود. نمیدانید چه لذتی دارد پول رستوران امشب را با
توافق سایرین به یك بيخانه هدیه بدهید. قدردانی كنید. دیگران را برای لطف كردن به خود تحت فشار قرار ندهید، لطف كردن وظیفه نیست.
•اگر میدانستید كه: "سگرت كشیدن + ورزش نكردن = استرس، اضطراب و حذف آرامش"، هرگز سگرت
نمیكشیدید و ورزش كردن را به تعویق نمیانداختید.
•راحتی یكی از عناصر مهم آرامش است. دمای مناسب، چوکى، لباس و كفش راحت این امكان را
برای شما فراهم میكند. پوشیدن لباس های گشاد و راحت باعث ایجاد راحتی و احساس آرامش میشود.
•اگر به عقاید مذهبی و معنوی پایبند باشید، به یكی از با افتخارترین روشهای رسیدن به
آرامش خاطر رسیدهاید. اگر از خدا دور افتادهاید، اكنون وقت آشتی است. داشتن یك تكیه گاه معنوی در حد تعادل موجب آرامش میشود.
آیا می دانید با خوردن این میوه می توانید لاغر شوید؟این میوه به شما کمک می کند تا لاغر شوید
بادنجان رومى، بهخاطر کالری پایینی که دارد، برای لاغر شدن مفید است.
بادنجان رومى،ها با اینکه شیرین هستند، دارای کالری پایینی هستند و از پرمصرفترین سبزیجات، در دنیا بشمار میروند که به صوررت خام، بخارپز، سرخ کرده، و غیره مصرف میشوند.
اگرچه، اکثر افراد، بادنجان رومى،را به عنوان نوعی سبزی درنظر میگیرند ولی از لحاظ گیاهشناسی در بخش میوهها، طبقهبندی میشوند و دارای مقدار زیادی ویتامین ث هستند.
فواید سلامتی
بادنجان رومىها، واقعا سرشار از ویتامین ث هستند.
این آنتیاکسیدانهای قوی، نقش مهمی را در حفظ سلامتی سیستم دفاعى بدن ایفا میکنند.
آنها همچنین، دارای بتاکاروتن و کاروتنوئید هستند که برای پیشگیری از بیمارهای مختلف، بخصوص، حملات قلبی و سرطان موثر هستند.
لیکوپن موجود دربادنجان رومى به کاهش خطر سرطان پروستات کمک شایانی میکند.
بانجان رومى همچنین دارای مقدار مناسبی پتاسیم هستند که برای پیشگیری از سکتههای مغزی مفیدند.
آب بنوشيد و لاغر شويد
نوشیدن آب قبل از وعدههای غذایی میتواند به شما در کاهش وزن کمک کند. دانشمندان در ویرجینای آمریکا متوجه شدند شما میتوانید با نوشیدن دو گيلاس آب به تعداد سه بار در روز و قبل از هر وعده غذایی به طور متوسط 2 کیلوگرم از وزن خود را
کاهش دهید. آنها این نظریه را روی 48 فرد سالمند و در طول مدت 12 هفته آزمایش کردند. نوشیدن آب قبل از غذا باعث میشود شما احساس سیری کنید و کمتر غذا بخورید، البته بیش از حد آب خوردن میتواند مشکلات جدی سلامت برای شما به همراه داشته باشد. محققان
یافتههای خود در کنفرانس ملی جامعه شیمی آمریکا در بوستون ارائه کردهاند. همه افراد شرکت کننده در این مطالعه بین 55 تا 75 سال سن داشتند. اولین گروه یک رژیم غذایی کم کالری داشتند و قبل از وعدههای غذایی خود آب نمینوشیدند. گروه دوم نیز همین
رژیم غذایی را داشتند، اما قبل از هر وعده غذایی دو گيلاس آب مینوشیدند. بعد از گذشت 12 هفته مشخص شد افرادی که قبل از غذا خوردن آب مینوشند نزدیک به 2 کیلوگرم از دیگران لاغرتر هستند. مطالعات قبلی هم نشان داده بود افراد میانسالی که قبل از غذا خوردن آب مینوشند بین 75 تا 90 کالری کمتر از دیگران غذا میخورند. پرفسور برندا در این باره گفت: آب باعث پر شدن معده شما میشود، در حالی که هیچ کالری به بدن شما نمیرساند. به این ترتیب مردم باید آب بیشتر بنوشند و از خوردن نوشیدنیهای شیرین و پرکالری اجتناب کنند. این یکی از روشهای ساده برای کنترل وزن است. البته نوشیدنیهای رژیمی و نوشیدنیهایی که همراه با شیرینکنندههای مصنوعی هستند میتوانند به شما در کاهش وزن و کم کردن میزان کالری دریافتیتان کمک کنند. اگرچه که
بهتر است از این نوشیدنیها استفاده نشود.
کارهای ممنوعه بعد از غذا خوردن
.
سگرت نکشيد
برخي سگرتىها به محض اينكه غذايشان تمام ميشود، سگرت شان را روشن ميكنند. به طور كلي سگرت كشيدن عادت خوبي نيست اما انجام اين كار بعد از غذا گناه نا بخشودني به
حساب ميآيد. زيرا دود سگرت ميتواند محيط معده را اسيدي كند و اين موضوع روي عملكرد معده تاثير ميگذارد و مانع از هضم صحيح غذا ميشود. قاعدتا بايد افراد سگرتى بعد از صرف غذا حداقل نيمساعت را
به عبور غذا از معده اختصاص دهند بعد سگرت شان را روشن كنند.
2.آب ننوشيد
بلافاصله آب نوشيدن بعد از صرف غذا سبب رقيق شدن شيره معده ميشود. اين امر ميتواند در هضم و شكسته شدن ذرات درشتتر غذا به ذرات ريزتر اختلال ايجاد كند. بنابراين، بهتر
است نيم ساعت قبل از غذا يا نيم ساعت بعد از اتمام غذا آب بنوشيم. در كل، نوشيدن آب خيلي سرد در هيچ شرايطي توصيه نميشود. پس چه بهتر كه درجه حرارت آب در حد مطبوع باشد و گيلاس ما را پر از يخ
نكنيم.
3.ميوه نخوريد
يكي از عادات رايج در ميهمانيها، ميوه خوردن بلافاصله بعد از صرف غذاست. بهتر است نيم ساعت قبل يا نيم ساعت بعد از غذا ميوه نخوريد زيرا مصرف ميوه بعد از غذا ميتواند
سبب نفخ معده شود و روي هضم هم تاثير گذارد. البته ما غذاهاي بسياري داريم كه با ميوهها پخته يا خورده ميشوند؛ مثل آلبالوپلو يا كشمشپلو. يا عادت داريم غذا را با آب مالته بخوريم. پخته بودن ميوهها
مصرف آنها را راحتتر ميكند يا خوردن آبمالته حتي ميتواند به جذب بهتر آهن دريافتي كمك كند ولي توصيه ميشود به دليل بروز نفخ، بعد از غذا ميوه ناپخته نخوريد.
4.حمام نکنيد
به طور كلي، بهتر است با معده پر حمام نكنيد چون حين غذا خوردن، خون متوجه معده ميشود. توصيه ميشود فاصلهاي نيمساعته را بين حمام كردن و غذا خوردن قرار دهيم؛ به ويژه
حمام داغ يا گرم بعد از غذا توصيه نميشود زيرا در جريان خون اطراف معده اختلال ايجاد ميكند و بر هضم غذا تاثير منفي ميگذارد.
5.راه نرويد
راه رفتن اشكال اساسي ندارد ولي باز هم توصيه ميشود حداقل نيم تا يك ساعت بين صرف غذا و پيادهروي فاصله گذاشته شود. در اين حالت نيز هضم و جذب غذا بهتر صورت ميگيرد.
بنابراين بين غذا خوردن و برنامه پيادهروي و ورزشتان فاصله بگذاريد.
6.نخوابيد
برعكس راه رفتن و حمام كردن كه گفته ميشود بهتر است بلافاصله بعد از خوردن غذا صورت نگيرد و يك فاصله نيم تا يك ساعته را رعايت كنيم، در مورد خوابيدن تاكيد اكيد ميشود
كه حداقل 2 ساعت بعد از خوردن غذا انجام نشود. در افرادي كه به ويژه ريفلاكس يعني برگشت غذا از معده به مري دارند، خوابيدن بعد از صرف غذا سبب ترش كردن يا برگرداندن قسمتي از غذا ميشود. در ساير افراد
نيز اين كار بر عملكرد معده تاثير دارد و در كاركرد صحيح آن اختلال ايجاد ميكند.
7.چاي ننوشيد
اين توصيه مدتهاست كه به مردم ميشود زيرا يكي ديگر از عادات ميهمانيهاي ما اين است كه هنوز غذا را تمام نشده، چاي جلوي ميهمان ميگذاريم. چاي هم ميتواند محيط معده را
اسيدي كند و هم بازدارندههاي جذب آهن دارد. توصيه ميشود نيم تا يك ساعت قبل يا بعد از غذا چاي ننوشيد تا فرصتي باشد كه غذا از معده عبور كند و چاي تاثير منفي بر مواد معدني مانند آهن نگذارد. اما در
رابطه با چاي سبز كه به هضم و تنظيم اشتها كمك ميكند بايد گفت مصرف آن بعد از غذا خوب است و چون كافئين بالايي ندارد پس در جذب آهن تاثير منفي نميگذارد. اما بهتر است بعد از غذا مايعات با فاصله نيم
تا يك ساعت مصرف نشود، چاي سبز نيز از اين امر مستثني نيست
راهکارهاى جالب برای داشتن تناسب اندام ایدهال
۱- پابرهنه راه بروید! پابرهنه راه رفتن به ویژه در فصل تابستان سبب افزایش جریان خون، قوی شدن استخوانها، زیبا شدن اندام و بهتر شدن خلق و خو
میشود. جالب است بدانید ارتباط مستقیم پا با خاک در سلامت پوست و تشکیل سلولهای پوستی پا موثر است. در ضمن آزاد گذاشتن پا برای مدتی سبب زیبایی ناخنهای پا و از بین رفتن بوی
ناخوشایند پا میشود.۲- برای سوزاندن چربی به سونا نروید!
عرق کردن به این معنی است که حرارت بدن افزایش یافته است اما به این معنی نیست که شما کالری بیشتری سوزاندهاید. وقتی به سونا میروید چند لیتر آب در اثر عرق کردن از دست میدهید
ولی کالری نسوزاندهاید. بهترین راه برای اینکه بفهمید کالری میسوزانید، اندازهگیری ضربان قلب است. هر چه ضربان قلب بالاتر رود یعنی شما چربی بیشتری میسوزانید.
۳- فریاد بزنید!
آیا میدانستید استفاده از صدا و تفکر راهی برای زیبا کردن اندام و افزایش اعتماد به نفس است؟! وقتی احساس عدم اعتماد به نفس کردید و از اندامتان دلسرد شدید کافی است یک توپ بردارید و آن
را با نفس خود باد کنید و بعد به آن لگد بزنید. در حین بازی هم با صدای بلند فریاد بزنید «من قوی هستم» استفاده از این جمله حین تحرک سبب از بین رفتن خستگی فکری و افزایش اعتماد به نفس در
شما میشود. توصیه میکنیم ترجیحا این کار را در خانه انجام ندهید.
۴- روابط دوستانه ایجاد کنید.
جالب است بدانید تنها قوی کردن ماهیچهها و سوزاندن چربیها به زیبایی اندام کمک نمیکنند. یافتن دوست، محکم کردن روابط، لذت بردن از دقایق تفریح، همهدف شدن با دوستان برای رسیدن به
اندامی متناسب، پیدا کردن یار و مشوق میتواند در دستیابی به فرمی ایدهال دخیل باشد.
۵- دنبال رسیدن به فرم بدنی هنرپیشهها و مانکنها نباشید
داشتن اندامی زیبا لازمه کار هنرپیشهها و مانکنهاست. به همین دلیل ساعتهای طولانی در هفته ورزش میکنند. اکثر این افراد تمرینات خاص، ۴ تا ۶ روز در هفته هر بار ۹۰ دقیقه با مربیان خصوصی دارند و
مجبورند رژیمهای سخت هیپوکالریک بگیرند. شغل شما هنرپیشگی نیست پس به زیبایی طبیعی احترام بگذارید و فکر سلامت خود باشید.
۶- با کیفیت ورزش کنید.
خیلیها شاکیاند که وقت کافی در روز ندارند و نمیتوانند ورزش کنند. فراموش نکنید کمیت مهم نیست. کیفیت با اهمیت است. وقتی شما وقت کمتری برای ورزش داشته باشید، شدت را بالا میبرید و در
محدودیت زمان از تکتک حرکات بدنی بهترین استفاده را میبرید.
۷- تغذیه مهمتر از فعالیت بدنی است!
وقتی صحبت از کاهش وزن به میان میآید باید بدانید ورزش تنها ۳۰ درصد اهمیت دارد. تغذیه خوب و تصور مثبت فکری داشتن ۷۰ درصد باقی ماجراست. شما طی چند دقیقه میتوانید هزار کیلوکالری مصرف کنید اما
برای سوزاندن آن به ساعتها ورزش نیاز خواهید داشت. پس مراقب تغذیه باشید
.۸- در زمان مناسب، حرکات درست انجام دهید!
برخی مربیان معتقدند ورزش کردن، صبحها، ناشتا چون قند ماهیچهها کم است و بدن مجبور به سوزاندن چربیها میشود بهتر است. توصیه میکنیم قبل از ورزش صبحگاهی به جای صبحانه برای پیشگیری از، از دست
دادن بافت ماهیچهای حتما یک عدد میوه بخورید.
خوردن انگور سرخ پیری را به تاخیر می اندازد.
دانشمندان می گویند: انگور سرخ دارای ماده ای به نام رسوراتول است که نوعی پروتئین موسوم به سرتوئین در بدن انسان می سازد
و این پروتئین نیز موجب جوان ماندن و طراوت کروموزوم های انسان می شود.
به گفته محققان : انگور سرخ همچنین دارای موادی است که خطر ابتلا به سرطان و التهاب های جسمی را کاهش می دهد
خواص درمانى
دارچین رمز جوانى است و مصرف روزانه آن انسان را سالم نگه مىدارد. دارچین براى زیاد شدن و تجدید قواى جسمانى نیز به کار مىرود. کلیهها را گرم مىکند، ضعف پاها را از بین مىبرد و کم خونى را درمان
مىکند.
دارچین بهترین دارو براى دردهاى عضلانى است. دارچین اثر آرام کننده و شاد کننده دارد و از بسیارى از داروهاى آرام بخش بهتر است. در حقیقت مىتوان گفت دارچین، والیوم گیاهى است، زیرا در دارچین ماده اى
به نام Cinnamodehyde وجود دارد که روى حیوانات و انسان اثر آرامبخش دارد.
اثر مهم دیگر دارچین پایین آوردن تب مىباشد و حتى امروزه دارچین را به صورت قرص و کپسول درآورده اند که به عنوان تببر به کار مىرود. دارچین رگها را باز مىکند و باعث بهبود گردش خون مىشود.
یکى از خواص دارچین این است که باعث افزایش کارایى هورمون انسولین در بدن مىشود و در نتیجه بدن نیاز کمترى به این هورمون براى کنترل قند خون پیدا مىکند. بسیارى از افراد مبتلا به دیابت گزارش داده اند
که مصرف یک قاشق چایخورى دارچین در روز تاثیر بسیار مثبتى بر قند خونشان داشته است.
همچنین برخى تحقیقات نشاندهنده تاثیر مثبت دارچین در کاهش فشار خون بوده است. دارچین خاصیت عجیب دیگرى دارد و آن تقویت سیستم ایمنى بدن در مقابل بیمارىهاست و حتى مىتوان گفت که اثرى مشابه پنى سیلین
و آنتى بیوتیک دارد.
اگر حس کردید که ضعیف شدهاید و ممکن است مریض شوید، چاى دارچینى را فراموش نکنید و حتى اگر سرما خورده اید یا ضعف شدید دارید، چاى دارچین بهترین داروست.
دارچین به علت داشتن اسانس و تانن، محرک و قابض است و به عنوان تقویت کننده عمل هضم غذا و جریان گردش خون به کار مىرود و از آن براى رفع سوءهاضمه، بویژه در مواردى که با نفخ همراه باشد، به عنوان
بادشکن استفاده مىشود.
همچنین به علت داشتن تانن در رفع اسهال، ضعف عمومىبدن و انعقاد خون مصرف مىشود و به صورت دارو، مانند چارمغز به کار مىرود.
یکى از دانشمندان انگلیسى در کتابى که در قرن نهم تالیف نمود ادعا کرد که دارچین معده را تمیز، آرام و قوى مىکند. بنابراین اگر ناراحتى معده دارید حتما از دارچین استفاده کنید. دارچین علاوه براین
همه خواص، طعم بسیار خوبى نیز دارد.
براى اینکه بیشتر از طعم و خاصیت درمانى دارچین بهره ببرید، مىتوانید موقع دم کردن چای، مقدارى از پوست آن را داخل چاينک بریزید تا همراه با چاى دم بکشد.
کاربران کامپیوتر در معرض ابتلا به بیماری آب سیاه چشم
خطر بيماري آب سياه، چشم کاربران کامپيوتر را تهديد ميکند محققان نگرانند که استفاده زياد از کامپيوتر ميتواند به بيماري گلوکوم (آب سياه) به خصوص در ميان کساني که نزديک بين هستند، منجر شود . پژوهشگران جاپانى در يك مطالعه، چشم کارمندان چهار شرکت مختلف که هر يک پنج هزار کارمند داشت را معاينه کردند. سپس کارمندان را بسته به ميزان استفاده از کامپيوتر به سه دسته سبک، متوسط و سنگين تقسيم کردند. در مجموع مشخص شد که 1/5 درصد از کارمندان دچار نقصهاي مربوط به
ميزان ديد بودند. کارمنداني که در طبقه کاربران سنگين قرار داشتند، بيشتر از سايرين از نزديک بيني يا دوربيني در رنج بودند. بررسيهاي بيشتر نشان داد: استفاده زياد از کامپيوتر با ظهور گلوکوم و نزديک بيني در ارتباط است. لازم به ذکر است، بيماري گلوکوم ناشي از افزايش فشار مايع در داخل چشم است و درصورت عدم درمان مي تواند به نابينايي منجر شود.
سگرت و سرطان شش ها
سرطان ريه ها با دود سگرت ارتباط مستقيم دارد، بيشتر از 40 نوع مواد مولد سرطان در دود سگرت شناخته شده اند. خطر به وجود آمدن سرطان شش ها ارتباط مستقيم با تعداد سگرت مصرف شده دارد. يك انتروال
طولاني بين قطع سگرت و از بين رفتن خطر سرطان وجود دارد. الي %40 مريضانيكه در آنها سرطان شش ها جديدا تشخيص شده در گذشته از سگرت استفاده مي نمودند.
خطر به وجود آمدن سرطان شش ها به عكس العمل وجود در مقابل مقدار دود سگرت ارتباط دارد. استعمال مقدار زياد سگرت بالخصوص براي مدت طولاني امكان بوجود آمدن مرض و پيشرفت آنرا بيشتر مي سازد. بطور مثال:
طفلی كه در سن 14 سالگي و يا كمتر سگرت کشیدن را آغاز ميكند مرگ ناشي از سرطان ريه اش پنج مرتبه بيشتر از كساني است كه در سن 24 سالگي و يا سنين بالاتر به سگرت روی مي آورند و امكان مرگ ومير ناشي
از سرطان ريه ايشان در مقايسه با افراديكه هيچ سگرت دود نه كرده اند 15 مرتبه بيشتر مي باشد.
در مجموع سيگاريها نظر به افراد نورمال 10 مرتبه بيشتر چانس مرگ و مير ناشي از سرطان شش ها را دارا مي باشند. و سيگاريهاي سنگين (افراديكه به مقدار زياد از سگرت استفاده مي كنند) 25 – 15 مرتبه بيشتر
نظر به افراد غير سيگاريها در خطر قرار دارند.
خطر سرطان شش ها و ديگر سرطانهاي كه به واسطه دود سگرت به وجود مي آيند ارتباط به مدت زمان مجموعي استفاده از سگرت دارد و اندازه گيري آن طوري مي شود كه: روزانه به چه تعداد سگرت دود شده؟
در كدام سن دود كردن سگرت آغاز شده؟
تعداد مجموعي سالهای كه يك شخص در ان سگرت دود كرده چند است؟
به هر تناسب كه اين ارقام بيشتر باشد چانس خطر بيشتر است. به همين ترتيب خطر امراض مزمن شش ها و امراض قلبي نيز ارتباط مستقيم با تعداد سگرت دود شده دارد. خطرات سگرت تنها به دود كننده آن محدود نيست.
مواجه شدن با دود تمباكو، كه در محيط و ماحول قرار دارد خطر به وجود آوردن سرطان شش ها را بطور قابل ملاحظه افزايش مي دهد. غير سيگاريها يكه با سيگاريها يكجا زندگي و يا كار مي كنند %50 – 30
بيشتر به خطر سرطان شهش ها معروض هستند. كسانيكه از تمباكوي بدون دود(نصوار ) استفاده مي كنند در بيشترين معرض خطر سرطان جوف دهن بالخصوص سرطان بيره و رخسار قرار دارند. و شواهد همچنان پيشنهاد كننده
اين است كه استعمال تمباكوي بدون دود باعث سرطان مري و حنجره مي شوند. كسانيكه از چيلم و سيگار (نوع خاص سگرت) استفاده مي كنندبه خطر قابل ملاحظه سرطان مري و طرق علوي تنفسي معروض اند و خطر اينان با
خطر كسانيكه ازدود سگرت به طور منظم استفاده مي كنند بيشتر مي باشد يعني كسانيكه از دود چيلم و سيگار استفاده مي كنند خطر نسبتآ بيشتر سرطان هاي شش ها را دارا مي باشند.
خطر سرطان ششها و ديگر سرطانهاي ناشي از دود سگرت را مي توان با توقف و قطع سگرت كم كرد.
خطر سرطان ها بعد از قطع كردن سگرت به زودي كاهش مي يابد وبا گذشت هر سال به تدريج كمتر مي شود فايده ديگر قطع كردن سگرت اين است كه خطر سرطانهاي ساير اعضاي عضويت وديگر امراض مزمن كه ناشي از دود سگرت
اند نيز كمتر مي شود به طور مثال خطر امراض قلبي وعايي در چند سال اول بعد از قطع كردن سگرت كاهش مي يابد. خانمهاييكه در تريمستر اول (سه ماه اول حاملگي ) دود كردن سگرت را قطع نمايند خطرات سوء از
قبيل كم بودن وزن طفل و (ستل برت) كه به طفل نوزادش متوجه است قابل ملاحظه كاهش مي يابد
شفق.
انسان از دیدگاه ارقام
به خوبی آگاهید که ارقام دروغ نمی گویند پس نگاهی به ارقام آتی بیندازید تا ببینید ساعات و روز های عمر خود را چگونه تلف ميکنید
کار کردن
یک انسان در طول روز به طور نسبی 10ساعت کار می کند اعم از تحصیل.اداره و یا خانه داری یک روز = 10ساعت یک سال = 3650ساعت 60سال=219000ساعت =9125 شبانه روز = 304ماه =25 سال یعنی شما در
طول 60سال عمر خود (25
سال) بطور شبانه روزی به کار اشتغال داشته اید !!
خوابیدن :
یک روز =8ساعت یک سال=2920ساعت 60سال=175200ساعت=7300 شبانه روز 243ماه= 20سال یعنی شما در طول 60سال عمر خود (20سال) بطور شبانه روزی در حالت افقی یعنی خواب تشریف داشته اید نکته : این
آمار کسانی ست که وقتی بیدار میشوند واقعا بیدارند بماند نه آنهایی که در حالت بیداری هم در خواب غفلتند.
غذا خوردن:
یک روز =1 ساعت یک سال= 365 ساعت 60سال=21900ساعت =912شبانه روز = 30ماه =5/2 سال در طول 60سال عمر خود (5/2سال)بطور شبانه روزی در حالت غذا خوردن بسر برده اید.
آبریزشگاه :
(دستشویی) یک روز =30دقیقه یک سال=10950دقیقه=182 ساعت 60سال= 10920ساعت=455شبانه روز = 15ماه = 5/1سال یعنی شما در طول 60سال عمر خود (5/1سال)بطور شبانه روزی در آن حالت جالب در دستشویی
بسر برده اید !!!!!!!!!!!!!!!!!!! حالا خنده دار یا گریه دار ؟!! اکنون ببینیم حاصل این ساعات چیست ؟اگر روزی 3کیلو مدفوع کرده باشید یک روز =3کیلو یک سال =1095کیلو 60سال =65700 کیلو اگر روزی 2لیتر
ادرار کرده باشید: یک روز=2لیتر یک سال=730لیتر 60سال =43800لیتر اکنون از خود سوال کنید :در طول عمر خود چند ساعت به مطالعه یا تفکر پرداخته اید ؟ آیا عمر شما حاصل دیگری به جز تولیدات فوق داشته ؟
پیشنهاد میکنم بار دیگر این ارقام را بخوانید ! اگر از ته دل خندیدید یا گریه کردید به خود امیدوار باشبد ولی اگر.............؟!!!
طول عمر و ریسک ابتلا به بیماری های قلبی تانرا با کيلک نمودن بروى لينک زير بدانيد
انجير از مقويترين ميوههاي پايان فصل تابستان و اوايل پاييز است كه در 2 نوع زرد و بنفش تيره يافت ميشود.
انجير طبيعت گرمي دارد و خوردن آن به افرادي كه به لحاظ جسمي ضعيف هستند، همواره توصيه ميشود. انجير به صورتهاي مختلف خام، پخته (در مربا) و خشك (در خشكبار) در تمام طول سال قابل
استفاده است.
به اين ترتيب ميتوانيم در تمام طول سال از خواص آن بهرهمند شويم. علاوه بر اين، از نوع خام آن در پخت انواع كيكها و دسرهاي فصل نيز ميتوان استفاده كرد. اين ميوه بهشتي بهرغم
برخورداري از خواص غذايي، به لحاظ درماني نيز پر خاصيت است.
خواص درماني - مهمترين خاصيت درماني انجير براي آن دسته از افرادي است كه همواره از مشكل يبوست رنج ميبرند. اين قبيل افراد ميتوانند علاوه بر مصرف روزانه اين ميوه به حالت خام يا خشك، تعدادي انجير خشك
را از شب تا صبح در يك ليوان آب خيسانده و صبح پيش از صبحانه ميل كنند. انجير در هر دو حالت خام و خشك، ملين خوبي بهشمار ميآيد. علاوه بر اين، مخلوط انجير و عسل براي درمان زخم معده نيز مفيد است. در
واقع انجير سيستم دستگاه گوارش را تقويت ميكند.
- يكي از جالب توجهترين خواص انجير به ويژه براي استفاده در ماه رمضان خاصيت عطشزدايي آن است؛ بنابراين هنگام افطار يا سحر براي رفع عطش از چند عدد انجير خام يا خشك استفاده
كنيد.
انجير مسكن اعصاب، افزايشدهنده قواي جنسي، تقويتكننده هوش و حافظه، محكم كننده استخوانها و برطرف كننده التهاب آنهاست.
- مصرف انجير براي كاهش علائم بيماريهايي مانند گلودرد، عفونتهاي ريوي، سينه درد همراه با تب و سرفه، بسيار توصيه ميشود. براي اين منظور كافي است چند عدد انجيرخشك را در شير يا آب بپزيد و
به حالت گرم مصرف كنيد.
انگور میوه بسیار
مفیدی است كه در درمان بیماری هایی چون قبضيت، التهاب معده و روده، سیاه سرفه، سل ریوی، كبدی، كم خونی و نقرس نقش مؤثری دارد. برای این كه از اثرات درمانی انگور به صورت كامل برخوردار شوید باید به دو
نكته رسیده بودن و استفاده از انگور پوست نازك، توجه كنید.البته باید توجه كنید كه مصرف زیاد انگور موجب دل درد می شود، اما استفاده متعادل از آن ملین و دفع كننده اسید اوریك و افزایش دهنده ترشح صفرا
خواهد بود. انگور ترشی خون را از بین می برد و تأمین كننده حرارت بدن است و همچنین برای افراد مبتلا به سوءهاضمه، سنگ های صفراوی، رسوبات ادراری و بواسیر بسیار مفید خواهد
بود.این میوه به علت داشتن خاصیت ضد سم، بهترین درمان برای مبتلایان به اوره است.آب انگور نیز خاصیت دوگانه چاق كننده و لاغركننده دارد.افراد دارای اضافه وزن می توانند صبح ها انگور ترش مصرف كنند و
افراد لاغر باید بعد از صبحانه آب انگور شیرین بخورند. آب غوره نیز برای مبتلایان به رماتیسم و سیاتیك بسیار مفید است. مصرف برگ های جوان درخت انگور نیز به صورت دم كرده یا جوشانده در رفع و درمان خونریزی ها، ناتوانی در دفع ادرار، استفراغ، اختلالات مربوط به زمان بلوغ ،
برافروختگی صورت، بینی و گونه ها نقش مؤثری دارد. غره غره آب انگور نیز برای رفع ورم حلق و درمان درد دندان مفید است.همچنین اگر انگور را در روغن زیتون جوشانده و آن را صاف كنید، ماسك زیبایی خوبی
برای رفع چین و چروك پوست خود تهیه كرده اید. در نهایت با خوردن انگورمی توانید غم و اندوه را از خود دور كنید.
بياييد به خود مان دل بسوزانيم و از زندگى سالم لذت ببريم
1ـ چاقي يك بيماري مزمن است و مثل هر بيماري مزمن ديگري درمان آن نياز به زمان
دارد. 2ـ هرگز در درمان چاقي
خود از دارو استفاده نكنيد، چرا كه دارو غذا نيست و در هر حال داراي عوارضي ميباشد. 3ـ در درمان چاقي خود هيچگاه عجله نداشته باشيد، يادتان باشد كه رژيم غذايي با كاهش وزن تدريجي علاوه بر اينكه قابل تحملتر است، عوارضي نداشته، تقريباً غير قابل
بازگشت ميباشد. 4ـ چاقي با بسياري از بيماريها چه مستقيم و چه غيرمستقيم ارتباط دارد مانند: هيپرتانسيون (افزايش فشار خون)، آترواسكلروز (سختشدن جدار رگها)، بيماريهاي كبدي و
صفراوي (بيشتر سنگ كيسة صفرا)، آرتريتها از جمله آرتروز (استخوانهاي هر شخص براي وزن سلامت او طراحي شده است)، اختلالات تنفسي، نقرس، واريس، نازايي، مسموميت حاملگي، هيرسوتيسم (پرمويي زنان)، چربي
بالاي خون، فتق و از همه مهمتر احساس محروميت اجتماعي و حقارت (البته در چاقيهاي شديد)
5ـ چاقي باعث كاهش عمر ميشود، بطوريكه شركت بيمة عمر متروپوليتن آمريكا به ازاي هر اينچ
(5/2سانتيمتر) دور شكم بزرگتر از دور سينه دو سال و به ازاء هر چهار كيلوگرم اضافه وزن يك سال كاهش عمر درنظر ميگيرد.
6ـ در درمان برخي از بيماريها قبل از مصرف دارو رژيم غذايي داده ميشود و چه بسا با رعايت رژيم غذايي نيازي به مصرف دارو نباشد. از جملة اين بيماريها ميتوان از:
افزايش فشار خون، افزايش قند خون و افزايش چربي خون نام برد. 7ـ علل چاقي : الف) فشارهاي دروني، استرسها و افسردگيها
ب) ثانويه به بيماريهايي ازقبيل : هيپوتيروئيديسم (كمكاري تيروئيد)، اختلالات هيپوتالاموس و …
ج) مصرف بعضي داروها مثل داروهاي ضد بارداري، ضدافسردگي و ضداضطراب و كورتونها
د) اختلال تغذيهاي (دريافت بيشتر انرژي و كمي فعاليت)
ه) ژنتيك: 30% علت چاقيها را شامل ميشود.
از تمامي اين عوامل اختلال تغذيهاي و يا اگر بهتر گفته شود عادات بد غذايي از همه مهمتر است، بطوريكه اگر شخصي علاوه بر نياز روزانهاش هر روز يك نان سوخاري (كه بسيار كالري كمي دارد) اضافه بخورد، بعد
از 20 سال پانزده كيلوگرم اضافهوزن پيدا خواهد كرد. 8ـ درمانهاي چاقي به چهار دستة دارويي، استفاده از وسايل و شيوههاي مخصوص، جراحي و رژيمدرماني تقسيم ميشوند. الف) درمان دارويي: ـ داروهاي ديورتيك (ادرارآور): كه به سرعت با ازدست رفتن آب بدن شخص دچار كاهش وزن
(دقت كنيد: كاهش وزن نه لاغرشدن) ميشوند كه از نظر علمي نه تنها صحيح نيست بلكه خطرناك نيز ميباشد. اكثر مؤسساتي كه در تبليغات خود كاهش وزن سريع را نويد ميدهند از اين روش استفاده ميكنند.
ـ داروهاي هورموني: مثل داروهايي كه باعث پركاري غدة تيروئيد ميشوند. اين داروها نيز با افزايش كاتابوليسم (مصرف انرژي يا سوخت) باعث كاهش وزن و همچنين لاغرشدن ميشوند كه اين روش نيز به دليل اينكه در
روند طبيعي بدن اختلال ايجاد ميكند، ازنظر علمي صحيح نبوده خطرناك ميباشد.
ـ داروهاي ملين: اين داروها با دفع مواد غذايي بدن و جلوگيري از جذب مواد باعث كاهش وزن ميشوند كه واضح است در درازمدت باعث سوءتغذيه و كمبود بعضي مواد موردنياز بدن خواهند شد. ضمن اينكه خود نيز
عوارضي از قبيل شكمدرد و … دارند. اين داروها همانگونه كه از نامشان پيداست با كاهش دادن اشتهاي شخص باعث كمخوردن و كاهش دريافت انرژي ميشوند. عوارض آنها بيشتر سوءتغذيه، ريزش مو، ضعف و افسردگي
ميباشد. سرگروه اين داروها که در ايران زياد مصرف ميشود فن فلورامين ميباشد که از سال 1998 مصرف آن به دليل ايجاد عوارض روی دريچه های قلب ، در آمريکا ممنوع شده و از
فارماکوپه آمريکا حذف شده است .
ـ داروهايي كه مانع جذب چربي ميشوند: اين داروها كه امروزه موردمصرف زيادي پيدا كرده و تبليغات زيادي در
مورد آن انجام ميشود با اتصال به چربي مواد غذايي مانع جذب آنها ميشود و بدينوسيله كالري كمتري به بدن ميرسد. به دليل اينكه در رژيم غذايي افراد ايراني بر خلاف غربيها مواد نشاستهاي بيشتر است، مصرف
آنها كاملاً مؤثر نبوده همچنين اين داروها برخلاف تبليغات انجام شده روي چربي بافتهاي بدن تأثيري ندارد. لذا فقط تا زمان مصرف مؤثر بوده ضمن اينكه به دليل عدم جذب ويتامينهاي محلول در چربي مثل ويتامين
K,A,D,E شخص دچار كمبود اين ويتامينها شده و همچنين اين داروها قيمت بالايي دارند. در حال حاضر تحقيقات روي اين داروها انجام ميشود كه دارويي ساخته شود كه روي چربي بافت بدن هم مؤثر باشد. اگر چنين
دارويي ساخته شود جاي تمامي رژيمهاي تغذيهاي را خواهد گرفت.
ب) استفاده از وسايل و شيوههاي مخصوص:عبارتند از:
سونا، ترموتراپي (استفاده از گرماي موضعي) ماساژ درماني، كمربند لاغري، طب سوزني، كرمها، پمادها، ژلها، گوشوارة لاغري كه همگي اينها از نظر علم پزشكي و تغذيه مورد قبول نميباشند و همگي كمابيش باعث
ايجاد عوارض ميشوند. ضمناً بيشتر اين راهها بجاي كاهش وزن يا لاغري فقط باعث كاهش سايز ميشوند. ج) درمانهاي جراحي: در موارد چاقيهاي بسيار شديد انجام ميشود. شامل برداشتن قسمتهايي از روده يا معده، بالونگذاري داخل
معده براي كاهش حجم آن و برداشتن چربي زير پوست شكم با ساكشن يا ليزر كه همگي اينها به دليل عوارض شديدي كه دارند زياد مورد توجه نيستند. د) رژيم درماني: ـ آب درماني: يكي از روشهاي قديمي است و بعد از پايان دوره به دليل محروميت شديد غذايي اختلالات گوارشي
بهمراه دارد. علاوه بر عوارض شديد جسماني فقط براي مدت كوتاهي ميتواند قابل تحمل باشد.
ـ كاهش وزن از طريق ورزش: ورزش يكي از روشهاي بسيار مناسب براي برخورداري از جسم سالم و وزن ايدهآل است. كاهش وزن فقط از طريق ورزش مشكل و دشوار است چرا كه مثلاً براي كاهش يك كيلوگرم وزن بايد 20 ساعت
پيادهروي كرد.
ـ كاهش وزن از طريق رژيم غذايي: حذف يك وعدة غذايي مثل صبحانه يا شام از جملة اين روشهاست كه با حذف صبحانه فرد دچار افت قند خون طي روز و كاهش كارآيي روزانه و پرخاشگري شده و درضمن در وعدههاي بعدي با
پرخوري جبران ميشود. ضمن اينكه سوءتغذيه نيز از عوارض آن است. بهترين شيوه در اين مورد، رژيم غذايي بر مبناي علمي آن است كه در آن تمام مواد مورد نياز بدن در رژيم غذايي تأمين ميشود.
ـ كاهش وزن از طريق رژيم غذايي همراه با ورزش: اين روش بهترين و اصوليترين روش براي كاهش وزن و داشتن وزن ايدهآل است. در اين روش از يك رژيم غذايي برنامهريزي شده همراه با ورزش متعادل (مانند
پيادهروي) استفاده ميشود. اين روش سلامت جسم و روح را به ارمغان ميآورد و عوارضي مانند ريزش مو و چروكيدگي پوست و … را درپي نخواهد داشت. در طي رژيم بايد عادات غذايي گذشته را ترك كنيد و به عادات
غذايي جديد انس بگيريد كه اين مهمترين اصل در درمان چاقي است. با توجه به موارد فوق بهترين و سالمترين راه حل ارائهشده در مورد درمان چاقي اين موارد ميباشد:
الف) رژيم غذايي صحيح ب) ورزش مناسب و كافي ج) تغيير رفتار و اصلاح عادات بد غذايي
9ـ در هر رژيم غذايي صحيح بايد اين گروههاي غذايي وجود داشته باشد: شير و لبنيات، حبوبات و غلات، ميوه و سبزيجات، گوشت
10ـ رژيم غذايي بايد: ـ
تأمين كنندة انرژي مورد نياز روزانه باشد.
ـ تأمين كنندة ريزمغزيها باشد(موادي كه به مقدار بسيار كم بايد در غذا وجود داشته باشد)
ـ بر اساس فرهنگ غذايي ايراني باشد.
ـ تنوع لازم را داشته باشد. 11ـ در يك رژيم غذايي اصولي كاهش وزن تدريجي است. بطوريكه حداكثر يك كيلوگرم در هفته مجاز به كاهش وزن ميباشيم. به همين دليل
بايد حوصله داشته و با دقت برنامة خود را اجرا كنيد. ضمناً اگر قبل از رژيم عكسي از خود داشته باشيد بهتر خواهد بود. توجه داشته باشيد با كاهش وزن (درحقيقت رسيدن به وزن ايدهآل) جوانتر هم به نظر
خواهيد رسيد
چاقى يك بيمارى مزمن است و مثل هر بيمارى مزمن ديگر
علل ابتلا به پوکى استخوان
رژیم هاى غذایى با کمبود مواد پروتئین، دریافت ناکافى کلسیم، کمبود ویتامین و مصرف زیاد کافئین. از جمله عوامل ابتلاى زنان به پوکى استخوان هستند. همچنین، عوامل ژنتیکى و ارثى و مبتلا شدن به برخى
بیمارى ها نظیر تیروئید و یا مصرف برخى از داروها به مدت طولانى، نیز از علل پوکى استخوان به شمار مى روند. علاوه بر اینها شروع یائسگى در زنان نیز در بروز این بیمارى مؤثر است. زیرا در شروع یائسگى
تولید استروژن، هورمون زنانه اى که از کاهش توده استخوان جلوگیرى مى کند بعد از یائسگى متوقف مى شود. در نتیجه از دست رفتن توده استخوان تسریع مى شود. زنانى که یائسگى زودرس دارند (قبل از 45 سالگى)،
مانند بانوانى که تخمدان هاى آنها با جراحى از بدن خارج شده است، بیشتر در معرض ابتلا به پوکى استخوان هستند.
روش هاى جلوگیرى از پوکى استخوان براى خانم ها
راههاى متفاوتى وجود دارد که به وسیله آن خانم ها مى توانند از پوکى استخوان جلوگیرى کنند.
1ـ مواد غذایى مناسب استفاده کنند.
ـ خانم ها باید از غذاهاى مختلف استفاده کنند و براى حبوبات، نان و سایر فرآورده هاى غلات، گیاهان و میوه ها اهمیت بیشترى قائل شوند.
ـ مواد لبنى کم چرب، گوشت کمتر، و غذاهایى که داراى چربى پایین و یا بدون چربى هستند را انتخاب کنند.
ـ وزن بدن شان را همیشه ثابت و پایین نگه دارند و حرکات ورزشى انجام دهند و با شیوه صحیح تغذیه آشنا شوند.
ـ همچنین نمک کافئین و نوشابه هاى گازدار (روى هم رفته فقط 3 مرتبه نوشیدن چاى، قهوه، کوکا و سایر نوشیدنى هاى کربوهیدرات دار مجاز مى باشند) را در رژیم غذایى خود محدود کنند.
ـ مصرف مواد غذایى حاوى کلسیم، فسفر، منیزیم، ویتامین D و فلوراید یکى از مهم ترین راهها براى جلوگیرى از مبتلا شدن به این بیمارى و نیز درمان آن است.
بهترین راه جذب کلسیم مصرف غذاهاى پر از کلسیم است این غذاها عبارتند از: لبنیات نظیر شیر کم چرب، پنیر و ماست کم چرب، یک فنجان شیر حدود 300 میلى گرم کلسیم و یک فنجان ماست 372 میلى گرم کلسیم را تأمین
مى نماید.
سبزیجات تازه، سبزى هاى برگ سبز (به جز اسفناج که حاوى ترکیبات دیگرى است که مى تواند میزان کلسیم قابل جذب از غذا را کاهش دهد) کلم بروکلى و خشکبار و سویا نیز مفید است.
ویتامین D براى جذب کلسیم حیاتى است. از منابع خوب ویتامین ماهیان چرب و نور آفتاب هستند (اما نور بیش از حد آفتاب ضرر داشته و موجب سرطان پوست مى شود.)
در جدول زیر به مقادیر تقریبى کلسیم در بعضى از مواد ذکر شده اشاره مى شود:
2ـ جلوگیرى از پوکى استخوان از طریق ورزش و نرمش.
به طور مستقیم ورزش کنید. ورزش هایى که با تحمل وزن بدن همراهند مانع از پوکى استخوان مى شوند. ورزش هایى که با تحمل وزن بدن همراهند عبارتند از: راه رفتن، راهپیمایى، دوى آهسته، نرمش (ایروبیک) و تنیس.
دقت کنید حتما ورزشى را در برنامه خود بگنجانید که قدرى فشار بر پشت و بازوهاى شما وارد مى آورد.
حتى یک قدم زدن نسبتا سریع روزانه به کاهش از دست دادن استخوان کمک مى کند.
ورزش کمک مى کند تا عضلات و استخوان ها را تقویت کنید. کارایى قلب خود را افزایش دهید. وزن خود را کنترل کنید. استرس را کاهش دهید. تعادل و چالاکى خود را بهبود بخشید، زیرا مى تواند مانع از زمین خوردن
شما گردد.
ورزش و فعالیت بدنى در دوره نوجوانى و جوانى براى زنان اهمیت زیادى دارد، زیرا خانم ها بخش اعظمى از تراکم استخوانى خود را در سنین نوجوانى به دست مى آورند. هر چه در سنین پایین، تراکم استخوانى بیشترى
پیدا کنند، در آینده مى توانند استخوان هاى سالم تر و نیرومندترى داشته باشند.
در واقع احساس سیری از معده شما نمیآید، بلكه مانند هر احساس دیگری دستوری است كه از سوی مغز برای افراد صادر میشود، در نتیجه
هر چه آرام تر غذا بخورید، روند دستور صادر شده توسط مغز وقت بیشتری دارد و به همین خاطر در حالی كه تنها نیمی از غذایتان را خوردهاید مغز دستور میدهد كه صبر كنید، خوردن كافیست چون سیر
شدهاید.
ورزش موضعی، چربیسوزی نمیکند
این که با ورزش موضعی میتوان ناحیهای را که دچار چاقی شده، لاغر کرد، یک باور غلط است. ورزش موضعی تنها برای ساخت یک تعداد عضلات خاص مفید است و تاثیر بسیار کمی در از بین بردن چربی دارد.
ورزشهای شکمی به ساخت و قویتر شدن عضلات شکم کمک میکنند، نه به آب شدن چربیهای آن.
بهترین و مناسبترین راه کاهش چاقی شکمی این است که کالری کمتری نسبت به قبل مصرف کنید. در این هنگام بدن شما چربی را به انرژی تبدیل کرده و به مرور، ذخایر چربی ناپدید میشوند؛ ولی فراموش نکنید که این
کار به زمان زیادی نیاز دارد.
در مردان، شکم و در زنان ناحیه رانها و باسن، آخرین مناطقی از بدن هستند که چربی خود را از دست میدهند. البته تجربه ثابت کرده که بدون انجام حرکات منظم ورزشی و فقط با رژیم لاغری این کار غیر ممکن
است.
برای از بین بردن چاقی شکمی، نیاز به گذشت زمان دارید. همانطور که در طول سالها این چربیها روی هم انباشته شدهاند، طبیعتا مدتها هم طول میکشد تا از جای خود حرکت کنند.
چگونه از شر شکم بزرگ خلاص شویم؟
چربیهای شکمی از سختترین چربیهایی هستند که آب میشوند و صبر و حوصله زیادی میطلبد، ولی هرگز نباید ناامید شد، بلکه با انجام برخی روشهای ساده و البته با کمی همت میتوانید اندامی متناسب داشته
باشید.
* از مصرف غذا هاى آماده شده و دسرهای شیرین و چرب خودداری کنید.
* تا میتوانید از ميوه جات و سبزجات و سالاد همراه با روغن زيتون استفاده کنید.
* غذاهاى شور را کنار بگذارید.
* مصرف حبوبات را هرگز فراموش نکنید، چون حاوی چربیهای مفیدی هستند که با چربیهای بد و مضر شکمی مبارزه کرده و کلسترول خون را کنترول می کنند.
* روزانه حداقل 8 گيلاس آب بنوشید.
* مصرف مواد غنی از کلسیم مانند شير را فراموش نکنید. خوردن روزانه سه وعده از فرآوردههای حاوی کلسیم، چربی شکمی را بیشتر از بین میبرد و به کاهش وزن افراد کمک زیادی میکند. در این میان شیر از ارزش
بیشتری برخوردار است و هرگز مکمل هاى کلسيم نمیتوانند جای شیر را بگیرند.
* همیشه فعالیت بدنى را در برنامه روزانه خود داشته باشید تا چربیها در بدنتان انباشته نشوند. انجام حرکات ورزشی مانند راهرفتن، دویدن، آببازى بايسکل سوارى، تنیس، بسکتبال و ...، 5 بار در
هفته و هر بار حداقل به مدت 20 دقیقه میتواند در کاهش چربیهای شکمی موثر باشد.
از وجود بیشمار مورچه در خانه رنج میبرید؟ به در و دیوار، المارىها و همه جای خانه، مورچه آویزان است؟ شبها از دست آنها آرامش ندارید؟ نگران نباشید! کافی است
مقدار مساوی سرکه و آب را با هم مخلوط کنید و رووکهاى المارى و هر جایی را که امکان دارد، با این محلول بشویید تا مورچهها از منزل شما دور شوند. برای این منظور، قرار دادن زغال خشک یا تکّهای لیموترش
در محل زندگی آنها نیز موثر است
آيا از چاقى شکم رنج ميبريد ? مطلب زير را بخوانيد
ازخوردن غذا جلو تلویزیون، رادیو و کامپیوتر بپرهیزید چرا که حواستان پرت شده و میزان غذایى که مى خورید خیلى بیشتر از مورد
نیازتان خواهد بود. ۲- تند غذا نخورید چرا که قبل از احساس سیرى مواد غذایى بیشترى در داخل معده انباشته مى شود. خوردن آهسته غذا سبب مى شود که قند خون در حین خوردن بالا رفته و
مرکز اشتها مهار شود. ۳- از پله به جاى لفت یا پله برقى استفاده کنید. ۴- ریموت کنترل دستگاه هاى الکترونیکى (دستگاه هاى کنترل از راه دور) را از دور و بر خود جمع کنید و براى روشن و خاموش کردن دستگاه هاى الکترونیکى حرکت
کنید. ۵- موتر خود را کمى دورتر از مقصد پارک کنید و مقدارى از راه را پیاده روى کنید. ۶- از بشقاب هاى کوچک براى غذا استفاده کنید چرا که بشقاب بزرگ حجم غذاى بیشترى را مى گیرد و شما براى جلوگیرى از اسراف مجبور خواهیداز معمول بخورید ت بود بیشتر
از حد مورد نیاز غذا بخورید. ۷- هنگامى که گرسنه هستید به خرید نروید چون ممکن است از تنقلات و شیرینى جات بیشتر خرید کنید. ۸- سعى کنید وقتى خرید مى روید پول زیاد با خود نبرید چرا که مواد غذایى بیشترى خرید مى کنید و چه بسا که مواد خریدارى شده ضرورى هم نباشد. به
کارمندان توصیه مى کنم اواسط و اواخر ماه براى خرید بروند چرا که در اوایل ماه که حقوق دریافت کرده اند ممکن است خرید زیادى داشته باشند.
۹- اگر به رستوران مى روید سعى کنید یک غذا را براى دو نفر سفارش دهید.
اگر براى شام مهمان دارید در انتها باقى مانده غذا را در ظرفى ریخته و به میهمانتان بدهید تا به با خود ببرد
شما
وداسترس
اجتماعي باعث چاقي ميشود پژوهشگران هشدار دادند كه استرس اجتماعي سبب بروز چاقي
ميشود و به افزايش وزن كمك ميكند.
به گزارش خبرنگار سایت پزشکان بدون مرز ، تحقيقات نشان داده است كه استرس اجتماعي باعث انباشته شدن چربي بيشتر در حفره شكمي ميشود و بنابراين خطر بروز
حمله قلبي را تشديد ميكند.
به گفته پژوهشگران؛ استرس و تنشهاي اجتماعي موجب تشكيل
پلاك در رگهاي خوني و مسدود شدن آنها ميشود.
محققان دريافتند كه استرس اجتماعي سبب آزاد شدن بيش از حد طبيعي
هورمونهاي استرس ميشود و اين هورمون تجمع چربي را در ناحيه حفره شكمي تشديد ميكند.
اين نوع چربي نيز به نوبه خود باعث تصلب شرائين در عروق كرونري شده و در نتيجه يكي
از عوامل مهم ابتلا به بيماريهاي قلبي و مرگ و مير در عصر حاضر است
چنين حالتي ممكن است به دفعات در زندگي انسان روي دهد. به نظر محققان در نوع ديگر افسردگي ، اختلال رواني داراي نشانه هايي از
طولاني مدت است . و براساس آن شخص از انجام فعاليت هاي روزانه يا برخورداري از احساساتي خوب و دلپذيرمحروم مي شود ودوره هاي پريشان خاطري قابل توجهي را در برخي از برهه هاي زندگي طي ميكند.
يك نوع ديگر افسردگي در واقع يك اختلال روحي شيدا گونه است كه نام بيماري افسردگي دو قطبي را گرفته است. اين نوع از ابتلا به افسردگي و پريشان خاطري، در بيشتر مواقع،تفكر؛قدرت تشخيص وحتي رفتارهاي
اجتماعي را تحت تاثير قرار ميدهد،كه به بروز مشكلات جدي براي شخص و اطرافيان منجر مي شود.
علائم افسردگی:
خلق فرد افسرده ميشود، يعني غمگيني طولاني مدت دارد.
علاقه مندي وي نسبت به علايق گذشتهاش از دست ميرود و غالبا بيحوصله است.
كم اشتهايي او را ميآزارد و غذا نميخورد ، البته در برخي انواع آن پرخوري شيوع دارد.
خواب فرد مبتلا غالبا دچار مشكل ميشود معمولا نيمه شب بيدار ميشود و تا صبح نميتواند بخوابد و كسل است در جوانان مبتلا، پر خوابي شيوع دارد .
افسردگی معمولاً با اضطراب همراه و بی خوابی و بی قراری در فرد شیوع دارد
غلبه بر افسردگی و افزایش نگرش مثبت :
ازعلت افسردگي خود آگاه بوده و سعي كنيد نسبت به آينده خوش بين باشيد، افكار منفي خود را شناخته و آنها را با افكار مثبت تعويض كنيد. بر تجارب مثبت تمركز كنيد.
فهرستي از تكاليف مثبت هفتگي تهيه كنيد.
از نظر اجتماعي فعال باشيد.
جدولي از فعاليت هاي روزمره هفتگي تهيه كنيد و افزودن فعاليت هاي اجتماعي را فراموش نكنيد.
تفريحاتي براي خود پيدا كنيد.
هرگاه احساس تنش مي كنيد، از روشهاي خود آرام بخشي استفاده كنيد. به عنوان مثال، براي چندين دقيقه و تا زمان ايجاد آرامش در كل بدنتان بطور آرام و آهسته نفس بكشيد.
اهداف واقع گرايانه اي انتخاب كنيد.
براي فعال نگهداشتن خود، كاري داوطلبانه انجام دهيد.
بپذيريد كه هركسي توانايي هاي متفاوت خود را دارد و شما بر ويژگي ها و اعمال مثبت خودتان تمركز كنيد.
به هنگام بيان مطالب ، جرأتمند باشيد.
سعي كنيد نقاط قوت خود را شناخته و توسعه دهيد.
روزانه ورزش كنيد و فعالیت بدنی مستمر داشته باشید .
ورزش راهی برای درمان :
زمينه ايجاد بيماريهاي رواني، بحث پيرامون انتقال دهنده هاي عصبي و عدم كاركرد صحيح آن (كاهش يا افزايش دوپامين و سروتونين و...) در بروز بيماريهاي رواني انكارناپذير است و يكي ديگر از تأثيرات مثبت
ورزش تنظيم در ميزان انتقال دهنده هاي عصبي در سلول عصبي و در نتيجه تعادل و توازن در كاركرد عصبي شخص و كاهش حالت نابهنجاري هاي رواني است
در مطالعه دکتر وايلس 1150 مرد انگليسي ميانسال طي 10 سال مورد بررسي قرار گرفتند و نتيجه تحقيق حاكي از آن بود مرداني که ورزش منظم دارند يک چهارم کمتر از سايرين به حالت افسردگي يا بيماري هاي اضطراري
دچار مي شوند.
مدت ها است كه فعاليت بدني به عنوان راهي براي كسب تناسب اندام و رفع فشار خون بالا، ديابت، چاقي و ديگر بيماري ها هواداران خود را دارد. تحقيقات در حال گسترش نشان مي دهد كه فعاليت جسمي مي تواند سبب
تخفيف نشانه هاي برخي اختلالات رواني مثل اضطراب و افسردگي و مانع عود بعد از درمان شود.
ورزش منظم سلامت جسمی و روحی راحفظ می کند به این صورت که با کاهش خطر ابتلا به بیماری های مزمن امید به زندگی را افزایش می دهد و باعث ایجاد شور و نشاط (رفع افسردگی ) جهت انجام فعالیت های روزانه می
گردد . ورزش صحیح به بدن کمک می کند تا در کنترل سیستم عصبی به دست آوردن اعتماد به نفس ، کارکردن و تصمیم گیری صحیح در شرایط بحرانی موفق تر عمل کند . افسردگی و فشار روحی به غیر از آن که با شرایط
روحی و اعتماد به نفس شخص در ارتباط می باشد با شرایط جسمانی نیز مرتبط است .
انجام تمرینات ورزشی باعث می شود بدن فشار خون خود را تنظیم کند و سیستم های عصبی در مواقع خاصی عکس العمل بهتر نشان دهند . به این ترتیب بدن می تواند کنترل بهتری در شرایط بحرانی و فشارهای روحی داشته
باشد . از سویی قدرتمند شدن عضلات باعث می شود شخص از نظر تیپ بدنی بتواند اعتماد به نفس بیشتری داشته باشد . انجام هر نوع ورزشی به طور مستمر و از روی برنامه قابلیت غلبه بر افسردگی را افزایش می دهد
اما می توان گفت هرچه ورزش دارای حالت استقامتی باشد نقش بیشتری د رکاهش افسردگی ایفا می کند .
ورزش مستمر به طوريكه بدن شروع به تعرق كند و،به طور كلي ورزش توام با تعريق و افزايش ضربان قلب ،كاهش اضطراب و افسردگي را سبب مي شود همچنين باعث افزايش ترشح آنزيم هاي اندورفين، دانپورفين و انكفالين
شده كه اثر تسكين دهنده و آرامش بخش دارند.